سلسلة اصنعي في بيتك..جرانولا الكاجو وجوز الهند

عندي اكتئاب!!! ومين اللي ما عنده هالايام؟!! الاخبار بتسم البدن وكل مالها لاسوأ!!! الله يفرجها!!!
بس على الصعيد المشرق...لما بكون زعلانة ومتضايقة وبالرغم من اني ببطل احب اطلع ولا اروح ولا آجي ...وقتي بيسرقه المطبخ وبالتالي بقضي اغلب الوقت فيه... وبنسى حالبي وبكون في قمة الاستمتاع...
بتمنى تكونوا قضيتوا عطلة نهاية اسبوع مثمرة وسعيدة الى حد ما بالرغم من كل المنغصات والنقاشات العقيمة اللي بتدور على الصفحات الاكترونية من فيس بوك وغيره الى الاحاديث والجلسات العائلية واللي لازم ينحكى فيها بالسياسة...

جدولنا هادا الاسبوع رح يكون ان شاء الله حلو ولطيف من سلسة الاكلات والاشياء الجديدة اللي رح اعملها واشارككم فيها عشان تجربوها وتخبروني شو النتائج...

اليوم رح اشارككم بوصفة رائعة من سلسة اصنعي في بيتك وهي سهلة كتيير ولذيذة كتير وصحية الى حد ما اذا اكلت باعتدال...اليوم رح احط وصفة الجرانولا بالكاجووجوز الهند...رائعة مع اللبن والعسل كفطور مفيد جدا ومغذي وملئ بالطاقة ومشبع كمان...وبما انه المدارس قربت فبدل الشيبس والشوكولاتة ممكن تحطي لاولادك منها على المدرسة كسناك لذيذ وصحي

وبمناسبة الحديث عن المدارس فان شاء الله رح يكون فيه كتير بوستات جاية عن ساندوبشات للمدرس وسناكس مناسبة للفرصة بدل الاشياء الفارطة اللي بياكلوها الاولاد هالايام...

جرانولا الكاجو وجوز الهند
المقادير:
3 كوب شوفان
كوب لوز ني مقطع (اما انصاف او ارباع)
كوب كاجو ني
كوب جوز هند (اما شرائح عريضة زي ما انا استعملت او عادي)
1/3 كوب سكر بني
1/2 كوب صوص البان كيك
1/4 كوب زيت عادي
رشة ملح

وبالآخر: كوب زبيب

الطريقة:
يخلط الشوفان واللوز والكاجو وجوز الهند معا

يخلط السكر وصوص البان كيك والزيت ورشة الملح
تضاف وتحرك كلها معا

توضع في فرن على حرارة 120 مدو تتراوح من 1/2 ساعة الى 3/4 الساعة (رح تشموا ريحتها) ولازم تتقلب وهي بالصينية عشان كلها تتحمص منيح...
تخرج من الفرن ويضاف الزبيب

تترك لتبرد وتوضع في مرتبان نظيف ومحكم الاغلاق..

تستعمل مثل ما ذكرت سابقا مع اللبن والعسل او كسناك خفيف ومفيد...