وصفات السبت 9/13 على دنيا يا دنيا وقناة رؤيا ووصفتين للمفن من خليط الخبز المتعدد الاستعمالات

بدا الخريف يعزف اول نغماته بالطقس وبديت اشعر بانه فصل الصيف العزيز على قلبي عم بيودع!!! يعني وبالرغم من النق اللي عملته من فترة لفترة على عجقة الصيف والشوب بس بيضل فصلي المفضل بسماه الزرقاء والشمس اللي معبية كل مكان وبتعطيني الشعور بالطاقة وبالانجاز!!! بس كل اشي واله آخر...عشان هيك رح احاول استمتع بالخريف مع انه من اكتر الفصول كآبة..بشعرني بالحزن مع انه في ناس كتير بتحبه وبشعرها بالدفء...اهو كل واحد وعلامو!!!

السبت الماضي على دنيا يا دنيا استمتعت بحلقة جميلة وردود فعل رائعة منكم...شكرا جزيلا للمتابعة بحلقة الخليط المتعدد الاستعمالات 

والبسكوت اللي بيتقدم مع الدجاج المقلي

لخلطة الخبز المتعدد الاستخدامات (مثل ما حبت ديالا الدباس تسميها الخلطة السحرية) والبسكوت اللي بيتقدم مع الدجاج المقلي

هي الفيديو

ولتندرز الدجاج او النجتز

 وللبان كيك مع صوص الشوكولاتة وصوص القرفة هي الفيديو

صوص الشوكولاتة بالمناسبة ممكن تستعملوها باي وصفة بدها صوص شوكولاتة :) وتحتفظوا فيها بالثلاجة

ولاني وعدتكم ووعد الحر دين عليه...هاد الخليط بيستاهل كل قؤش بيندفع فيه لانه بنعمل فيه اشياء كتيرة...اليوم رح احط وصفتين للمفن...واحدة عامة لاي نوع مفن بتحبوه وانا استعملت البلوبري (مجمد اشترتيه من فترة من سلكت) وممكن تستعملوا بداله الفراولة او اي نوع فولكة متوفر وممكن الشوكولاتة او رشة قرفة وزبيب وبنفس الكمية اللي انا حطيت فيها البلوبري...وهي اول وصفة

المفن بشكل عام بخلطة الخبز المتعددة الاستعمالات

المقادير:

2 كوب  من الخليط

بيضة

ملعقتين فانيلا

2/3 كوب سكر

2 ملعقة طعام زيت

2/3 كوب حليب

3/4 كوب بلوبري مفرز او طازج او اي نوع فواكة تفضلون

الطريقة:

تخفق البيضة، الفانيلا، السكر، الحليب والزيت

تخلط مقادير الخليط بالسوائل وتحرك لتختلط بالملعقة

تسكب في قوالب المفن وتوضع في فرن على 180 درجة من 12-15 دقيقة لتنتفخ وتنضج

تترك لتبرد على سلك معدني

والوصفة الثانية بزبدة الفستق والشوكولاتو تشيبس...مش معقول شو زاكي

مفن زبدة الفستق بالشوكولاتة تشيبس

المقادير:

2 كوب من الخليط

2 بيضة

2 ملعقة صغيرة فانيلا

2/3 كوب سكر

كوب حليب

كوب شوكولاتة تشيبس

1/2 كوب زبدة الفستق

الطريقة:

تخلط زبدة الفستق، البيض، الفانيلا، الحليب والسكر وتخفق

يضاف الخليط وتحرك بالملعقة الخشب ثم الشوكولاتة تشبس

توزع على الصنينة

تخبز على 180 من 12-15 دقيقة

تبرد على سلك معدني