Over night French toast
Who doesn't like a sweet breakfast?! ME!!! hehehe...believe it or not, I prefer savory food especially for breakfast. Poor Sultan, he loves his crepes, pancakes, waffles...you name it...and I end up making foul, hummus, pastries every Friday (as it is the official weekend breakfast)...oh well..too bad for him. Nonetheless, I have been making French toast this way when ever I have toast on hand and I find it a lot easier and it does satisfy his sweet cravings without compromising my time preparing our savory breakfast as I prepare it the night before and just pop it in the oven..Now that is a plus...isn't it!!!
Over night baked French Toast
Ingredients:
1 cup light brown sugar
1 stick of butter (100 grams) melted
4 eggs
4 tsp of vanilla powder or 2 tsp vanilla extract
1 1/2 cups of milk
Powdered sugar for dusting
Directions:
Mix melted butter with brown sugar and pour in a baking dish
Line half the amount of bread slices
Beat eggs, milk and vanilla
Pour half the amount on top of bread
Line the rest of the bread then pour the rest of the egg and milk mixture
Cover with plastic wrap and refrigerate over night
In the morning, heat oven to 350 F or 180 c and bake from 25-35 min until golden brown
Serve with a dust of powdered sugar.
اذا اولادك زي اولادي فاكيد بيحبوا البان كيك والوافل والكريب والفرنش توست...واذا انتي زيي فانتي بتحبي الاشياء المالحة اللذيذة العربية على الفطور زي الفول والحمص والمناقيش..عشان هيك في صراع مستمر بين الحضارات والاجيال لفطور يوم الجمعة....على الاقل ببيتي..اعمل التنين صعب بس مع وصفة اليوم واللي عملتها قبل فترة على السناب تشات بتحضيرها بالليل وبس حطي بالفرن الصبح صار عمل تسوية ممكن :)
الفرنش توست قبل بليلة
المقادير:
14 شريحة توست مزالة الحواف (الحواف حمصيهم واعمليهم بقسماط )
اصبع زبدة (100 غم)
كوب سكر بني
4 بيض
1/2 1 كوب حليب
4 ملعقة صغيرة فانيلا بودرة او 2 ملعقة صغيرة سائلة
سكر بودرة للتقديم
الطريقة:
تذاب الزبدة ويضاف السكر البني لها وتحرك ليذوب قليلا
يفرد بصح البايركس
ترتب 1/2 كمية الخبز
يخفق البيض مع الحليب مع الفانيلا
تسكب نصف الكمية فوق الخبز
نصف بقية شرائح الخبز
نسكب بقية المزيج
وتغطى بورق بلاستيك وتوضع بالثلاجة
في الصباح يحمى الفرن الى 180 وتخبز من 25-35 دقيقة لتحمر وتصبح ذهبية
ترش بالسكر البودرة وتقدم
This comment has been removed by a blog administrator.
ReplyDeleteThis comment has been removed by a blog administrator.
ReplyDelete