الكيفر وما هو وكيفية تحضيره (فيديو)
طريقة عمل الكيفر سهلة جدا واهم شيء مراعاة ان لا نستخدم المعدن في الخطوات
نحتاج ملعقة طعام من حبوب الكيفر (او ما يعرف بالفطر الهندي) في مرتبان زجاجي ونضيف لها كوب او اثنين من الحليب ونغلق المرتبان بقطعة قماش للسماح للتهوية وتركها 24 ساعة على الكاونتر بالمطبخ ونصفيها ونعيد الكرة
يشرب الشراب مباشرة او نحتفظ به بالثلاجة 3 ايام للشرب او لغاية اسبوعين للاستخدام في وصفات مختلفة
ستجدون شرح وافي عن الكيفر في هذا الفيديو
يمكن عمل العديد من وصفات المشروبات اللذيذة مثل سموذي بالفراولة
استخدي الكيفر بدل الحليب او اللبن اليوناني في وصفات السموذي مع اي فواكه
او شراب بالخيار والنعنع
وهو عبارة عن كيفر وخيار او عصير خيار ونعنع وممكن ملح وتخلط على الخلاط
او
Comments
Post a Comment